kolacja codzienna

Colazione to po włosku śniadanie, dinner - po angielsku i francusku obiad albo główny posiłek dnia. natomiast supper to prosta, nieformalna KOLACJA, najczęściej jednodaniowa.

Jeszcze niedawno obiad jadło się o 15:00, a wieczorem lekką kolację, najczęściej na zimno. Dzisiaj godziny pracy wyznaczają nam inne rytmy. Ciepły posiłek rodzinny możemy zjeść dopiero wieczorem. Dlatego często bombardują mnie zabiegane mamy, ktore są jednocześnie aktywne zawodowo i towarzysko. Te super-women chcą gotować codziennie zdrowe, nieskomplikowane, zbilansowane obiado-kolacje. Bombardują mnie pytaniem: Co? - żeby było szybko i można było kupić w jednym miejscu wszystkie składniki w drodze z pracy do domu. Po jednym pytaniu na każdy dzień tygodnia, bez weekendów. Dzieci zwykle mają inne upodobania kulinarne od naszych, ale jeśli kształtuje się je codziennym pysznym jedzeniem, wyrastają z nich prawdziwi smakosze.